大姑第一次帶我們到明緣小棧用餐時,心想這麼不起眼的店有什麼特別的嗎?還需要千里迢迢從市區開半個多小時的車來,但是來過一次後,每次吵著要來的人一定是我,因為我愛上這裡喝了會回甘的【菜脯雞湯】,尤其冷冷的冬天,來上一碗熱騰騰的雞湯真的超讚。

 

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當然除了【菜圃雞湯】其他的菜也好吃,否則我家老爺也不會願意一次又次的帶我們來,來和大家分享這地處偏僻的好料理。雖然地處偏僻,但「美鳳有約」曾來採訪過,冰箱上還有陳美鳳照片。

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用餐環境其實很簡陃,而且座位不多,我們家習慣在十一半前入座,因為一過十二點一定是沒位子的,來這裡用餐的大部分是單車客和重型機車客,還有像我們這種回流的老顧客,一般路過的遊客大多會直接殺到坪林熱閙的街上去,不會看上這不起眼的小店。

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「霧透晨曦現   處處見雲泉   廻佇山谷澗   化成海雲天」樸素的字畫成了這間小店最華麗的裝飾。

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包種茶飯NT50─我不過離開拿個湯匙回來就已經剩一半了,差一點來不及拍,在地的文山包種茶,老闆拿來入菜,茶葉中和了茶油的油膩,吃了滿嘴的茶香,好滿足。

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菜脯蛋NT80─這裡的菜脯比一般的菜脯大塊且脆,好吃。

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薑母茶油飯NT60─看的到一絲一絲的老薑母絲,茶油和老薑母也很搭。

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客家小炒NT120─這好像是我們家的必點菜,不管走到那,只要店家有賣爸爸他必點。

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菜脯雞湯NT500─就是這鍋湯,讓我回味無窮的就是這鍋湯,也曾在別處吃過菜脯雞湯,但這裏是我喝過最道地也最好喝的,陳年老菜脯加上一般菜脯竟然會如此甘甜,因為媽媽我愛喝,爸爸他也曾試著自己煮,食材看起來都一樣但味道就是差那麼一點。不死鹹甘甜無比,加上老闆自己養的放山雞,肉Q彈牙,這是必點的菜。

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卜肉NT100─沒吃過宜蘭三星的卜肉,所以不曉得是不是一樣的東西,基本上就是瘦肉裹粉油炸,我沒特別喜愛,但小朋友很喜歡吃就是了。

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炒山豬肉NT150─不確定是不是真的山豬肉,吃起來沒有山豬肉的腥味,和高麗菜一起炒過很脆很爽口。

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油麵線NT50─麵線拌茶油再撒一點葱花。(下圖是2份)

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青菜NT80─「吃魚吃肉也要菜介」,這天我們吃了三盤青菜。

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月桃香芋NT120─這也是必點的風味菜,月桃葉舖底,芋頭切成長條狀,用竹籠蒸過,上頭淋上老闆特製的肉燥再加上香菜,芋香VS月桃香,很特別的組合,芋頭的愛好者一定要試試。不過這道菜店家是現點現做,等芋頭蒸到軟爛需要較長的時間,所以這道菜通常都是最後才出現。

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鹹蛋豆腐NT100─把苦改成蛋豆腐,滑嫰的蛋豆腐配上鹹香的鹹蛋,鹹鹹香香超下飯。

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來看看道道清盤的景況,就知道有多好吃了,雖然菜脯雞湯已經沒有肉了,但我們還是把湯打包,回家後加水再滾過還是很甘甜好喝哦,連煮到沒味道的蘿蔔乾我都可已清盤。

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八個大人五個小孩,吃飽飽還不到NT2,000,有沒有很經濟實惠啊!

 

 

吃飽喝足了還要再戰隔壁的「海倫咖啡」,不記得從何時起,這也變成既定的行程之一,小人們很自動的移位到隔壁,說是要喝下午茶。

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這兒也是超多單車客的,幾乎是單車客的中繼站。

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大人們喝咖啡
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小人們吃鬆餅

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不要跟我搶哦!

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老闆還貼心的準備茶水供單車客「補水」,好喜歡這個補水的水瓶,戶外的景色映在透明的水瓶上,覺得水好像變好喝了,呵呵!
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來!來!來 ,開個小組會議,看看接下來要去那裡玩!
來去平溪放天燈,何如?

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 茗緣茶園和明緣小棧不知道是不是同一個老闆?同一個地點就是了。


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留言列表 (2)

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  • saira1201
  • 我又來看好料的了,說真的我老公是羅東人,每次都是開車就直接回羅東,之前雪隧沒通時,都走北宜,沒想到有這樣好料的店耶..海倫咖啡還真的一次都沒去過說.
  • 哈哈,我們是最愛吃喝玩樂的一家子

    may0128 於 2010/03/08 14:37 回覆

  • duck063
  • 以前不知道,現在雪隧通車後就不知道何時才有機會去大飽口福了~~
  • 以前我們會安排坪林半日遊,回程順到去吃,而且坪林的護魚步道現在做的很不錯,可以參考看看哦!

    may0128 於 2010/03/09 08:26 回覆