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去過羅東運動公園、宜農牧場後,我們來到今天的主要目的地八甲魚場,之前小叔他們來過,非常推薦,藉著幫婆婆慶生之由,我們也來開開口福囉!依著小叔行前給的菜單,比照當天我所拍的照片重新來回味一下,店家有4000元、5000元、6000元的合菜套餐,這天我們訂的是5000元的合菜:

1.八甲五介盛合彩皿

中間的生魚片是重頭戲,魚夠新鮮好吃沒話講

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2.芙蓉海鮮南瓜盅

類似"佛跳牆"只是內容物大同小異,我本來就愛這類的雜菜湯,尤其這天寒流過境,十幾度的氣溫來一碗熱熱的湯,有暖身的作用,不過不記得有吃到南瓜。

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3.和風水果龍蝦彩皿

就是這個龍蝦,沒看到我在拍還有人搶著挾,沒辦法告訴你有多好吃啦!因為我也沒吃到,等我拍完只剩旁邊的水果盤了啦!嗚....人家沒吃到小龍蝦!真得是秒殺!

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4.避風塘鮮活蟹

回來看照片還是想流口水,這個好好吃,炸的穌穌脆脆,但不影響中間蟹肉的鮮甜,好啦~我詞窮了,就是好吃!

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5.椒鹽烤香魚(公)

烤香魚就烤香魚,我不知道為什麼店家的菜單還要加一個(公),是說這是公的香魚嗎?這個也很讚,應該說這裡的魚是店家自己養的,所以上桌前都是活跳跳的,有青! 聽說這裡的香魚每年出口到日本的數量不少哦!是為國爭光的魚!

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6.辛香碳烤脆皮豬腳

這不是德國豬腳!這不是德國豬腳!雖然上面淋了黃芥苿,雖然旁邊有看起像醃酸菜的東西,但它真得是道道地地的滷蹄膀,吃起來跟名字一點都不搭嘎,它的皮明明就是軟的嫰的不是脆的,要不是回來比對照片,當下沒人發現和菜單給的不一樣,可是這盤一樣被秒殺,滷的軟到入口即化,就是好吃的蹄膀,沒人在乎它叫什麼名字。

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7.樹子蔭瓜蒸鱘龍魚

這一道菜從我們坐下來小叔就一再的廣告,店家有名的就是鱘龍魚,照相技術太差,拍不出魚好吃的樣子。第一次吃鱘龍魚,屬於肉質Q彈型的魚,搭配樹子蔭瓜是一道下飯菜。 

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8.蠔油干貝鮮蔬

沒吃到、沒拍到,不知道是不是當天客人太多,店家太忙漏了,真得沒吃到吔! 還是因為當天我們有壽星,店家名義上招待一盤豬腳麵線,實際上取代了這道蠔油干貝鮮蔬?店家招待的豬腳麵線,口感一般,麵線偏硬。

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9.香蒜蘑菇鳳腰田雞湯

是雞但不是田雞,整個懷疑老闆是不是菜單弄錯了,但當下沒即時反應,現在發現也於是無補,反正所有的菜全都下肚了。

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10.精品甜湯

是芋泥雪蓮子西米露。雪蓮子比一般蓮子硬,蠻特別的口感,可以嚐試看看。

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11.當季水果

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另外還有第一道拼盤生魚片剩餘的半邊魚,店家拿來清蒸,還是一句話,夠鮮所以好吃,只是份量少了點。

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整體來講,菜有到一定的水準,是值得再度光臨的餐廳,唯一的遺憾是我們沒叫白飯,店家也沒問我們,吃完後雖不至於餓,但沒有十足的飽足感,下次再來一定要加點白飯才過癮!不過屬於大菜級的餐聽,要有一定的理由我們才會再來,不然5000元也不便宜呢!

 

以下是餐廳外的美景,供大家參考,有魚池,小朋友可自行攜帶魚飼料哦!

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由餐廳內往外看 

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由停車場往餐廳看,整個餐廳好像立在水面上。

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八甲魚場官方網站

電話:1F - ( 03 ) 9225990‧2F - ( 03 ) 9225927 傳真:( 03 ) 9225548
地址:( 264 ) 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號

may0128 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • proync

  • 好豐盛的海鮮大餐
    還有地方可以玩呀
    真是不錯的地方
  • 很適合全家出遊的地方

    may0128 於 2009/12/27 17:40 回覆